Gastronomia

Torta de Chocolate Branco e uva

Por Vaneza Antunes Ingredientes massa da torta: 1 pacote de bolacha maisena 100g de manteiga  sem sal derretida 200g de nozes Modo de Preparo: Em um processador acrescente as bolachas de maisena,as nozes e a manteiga derretida e misture bem até virar uma farofa úmida . Em…
Gastronomia

Quiche de  Frango Cremoso

Ingredientes da massa: 1 xícara e meia de farinha de trigo 100g de manteiga sem sal 1/2 lata de creme de leite(sem soro) 1 colher de (chá)sal 1 colher de (chá)fermento Modo de Preparo: Misture bem os ingredientes até virar uma massa que desgrude das mãos.Em seguida…
Gastronomia

Torta de Chocolate com Mousse de chocolate ao vinho

Por Chef Vaneza Antunes Ingredientes da massa: 2 xícaras e meia  de farinha de trigo 2 colheres de Cacau em pó black 1 xícara de açúcar 150g de manteiga gelada Gema de 1 ovo Modo de preparo: Coloque a farinha de trigo ,cacau em pó ,açúcar ,manteiga e a gema do ovo…
Gastronomia

Mini Tortinhas de trufa de limão com Chocolate

Por Chef Vaneza Antunes Ingredientes da massa: 2 xícaras de trigo 1 colher e meia de manteiga gelada 2 colheres de sobremesa de açúcar Água fria Raspas de limão forminhas de empadinhas Modo de Preparo: Em uma recipiente acrescente o trigo a manteiga e com a ponta dos…
Gastronomia

Torta Bombom Especial de Lavanda

Por Chef Vaneza Antunes Ingredientes massa da torta de chocolate: 1 xícara e meia de trigo 1 xícara de cacau em pó 100% 1 pitada de sal 1 ovo inteiro 100g de manteiga sem sal gelada 100ml de água fria Modo de Preparo: Em um recipiente acrescente todos os ingredientes…
Gastronomia

Torta Especial de Banoffee

Por Chef Vaneza Antunes Ingredientes Massa da torta 1 Pacote e meio de bolacha de Maisena 1 Colher de Cacau em pó 50% 1 Colher e meia de manteiga derretida sem sal Modo de preparo: Em um processador acrescente as bolachas de maisena, o cacau em pó e a manteiga derretida…
Gastronomia

Torta Mousse de Chocolate com Sorvete

Por Chef Vaneza Antunes Ingredientes da massa da torta: 1 pacote e meio de bolacha de maisena triturada 2 colheres de cacau 70% em pó 1 colher de manteiga derretida 1 forma de fundo removível Folha de papel manteiga Modo de Preparo: Em um liquidificador acrescente as…
Gastronomia

Torta Especial de Chocolate com Morangos

Por Chef Vaneza Antunes Massa da Torta de  Chocolate 300g de Chocolate Meio Amargo 80g de Leite Condensado 10g de Creme de leite 1 colher de sobremesa de licor de Rum (ou essência) Modo de preparo: Em um recipiente acrescente o chocolate e leve para derreter no microondas…
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Torta Especial de Doce de Leite com Amendoim

Por Chef Vaneza Antunes Ingredientes massa da torta: 1  pacote de bolachas de maisena 100g de manteiga Modo de Preparo: Acrescente as bolachas de maisena no processador e triture as bolachas  até ficar em ponto de farofa. Em seguida acrescente a manteiga já derretida…