Gastronomia

Trufas de chocolate branco com chá de capim limão

Por Chef Vaneza Antunes Ingredientes:  350g de chocolate Branco  80g de creme de leite  100g de chá de Capim limão Modo de Preparo  da Infusão: Em uma panela acrescente o creme de leite e o capim limão e aqueça .Assim que o creme de leite aquecer retire a panela do…
Gastronomia

Receita vegana: Cuscuz de Couve-Flor

Sabor de queijo, textura de queijo, mas é 100% vegetal. Plant Cheese foi cuidadosamente desenvolvido para oferecer uma experiência muito próxima dos bons queijos parmesão ralados.Este queijo vegano em flocos contém apenas ingredientes nobres que trazem a suavidade das…
Gastronomia

Torta de Chocolate Branco e uva

Por Vaneza Antunes Ingredientes massa da torta: 1 pacote de bolacha maisena 100g de manteiga  sem sal derretida 200g de nozes Modo de Preparo: Em um processador acrescente as bolachas de maisena,as nozes e a manteiga derretida e misture bem até virar uma farofa úmida . Em…
Gastronomia

Quiche de  Frango Cremoso

Ingredientes da massa: 1 xícara e meia de farinha de trigo 100g de manteiga sem sal 1/2 lata de creme de leite(sem soro) 1 colher de (chá)sal 1 colher de (chá)fermento Modo de Preparo: Misture bem os ingredientes até virar uma massa que desgrude das mãos.Em seguida…
Gastronomia

Chocolate Quente Branco com calda de caramelo e paçoca

Por Chef Vaneza Antunes Ingredientes da calda de caramelo: 1 xícara de açúcar Meia caixinha de creme de leite 1 colher de sobremesa de essência de baunilha Modo de Preparo: Em uma panela acrescente o açúcar e a essência de baunilha leve o açúcar para derreter. Assim…
Gastronomia

Palha Italiana de café com caramelo servida em copo

Por Chef Vaneza Antunes Ingredientes da palha Italiana: 350g de chocolate meio amargo picado 1 caixinha de leite Condensado Meio copo de sobremesa de leite frio 2 caixinhas de creme de leite sem soro 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal 1 pacote de bolacha de maisena…