Gastronomia

16° Festival de Pão com Bolinho integra programação do Festival de Curitiba

Pela primeira vez, o popular Festival de Pão com Bolinho, organizado pela Curitiba Honesta, fará parte da programação do tradicional Festival de Curitiba, que comemora neste ano sua 30ª edição.  O convite partiu do evento cultural e foi acolhido com muito orgulho.  “Nós, da Curitiba Honesta, temos como missão divulgar e valorizar a gastronomia da cidade. Por isso estamos muito contentes com o crescimento nosso festival gastronômico, que a partir desta edição fará parte todos os anos da programação do Festival de Curitiba”, diz Sérgio Medeiros, sócio-proprietário da empresa.  O Festival de Pão Com Bolinho começa dia 28 de março e vai até 17 de abril. Participam 62 estabelecimentos, um recorde de inscrições no evento. Todos estarão vendendo o sanduíche ao preço fixo de R$ 19.

“Para nós do Festival de Curitiba comemorarmos os 30 anos junto do público, por meio de um festival gastronômico que já é tradição em Curitiba, ainda mais que evidencia uma iguaria da nossa cidade, é algo bastante especial. É mais um espaço de convivência, de encontro durante o período. Há anos o Festival de Curitiba movimenta restaurantes, bares e pubs da cidade, pois quase todo mundo gosta de comer algo antes ou depois dos teatros. Esse evento especial é mais um ‘viva’ para a arte, para o nosso setor gastronômico, para o público e, principalmente, para os 30 anos do Festival de Curitiba”, observa Fabíula Passini, diretora do Festival de Curitiba.

Os bares capricharam nas receitas dos sanduíches e além dos saborosos bolinhos tradicionais, há opções inovadoras. O Porks tem um bolinho de carne suína coberto com queijo canastra e finalizado com maionese de cebolinha, acompanha porkspoca ( torresmo pururuca). Já o Falaf apresenta uma versão vegana, com bolinho de falafel, salada fresca e molho artesanal. O Jipe Bar vem com bolinho de carne e linguiça blumenau, maionese spice,  cebola crispy , acompanha batatas rústicas com lemon pepper. O Smoke n’Fire aposta no sabor defumado, com Bolinho de carne bovina defumado, queijo colonial tostado, krejalky (conserva de repolho ucraniana) e maionese verde no pão cervejinha.

O 16º Festival de Pão com Bolinho tem patrocínio da Gold Food Service e apoio do Instituto de Turismo de Curitiba, da Curta Curitiba e da Abrasel-PR.

Confira a lista de participantes abaixo. Para ver todos os endereços e receitas, basta acessar o site www.curitibahonesta.com.br.

1.       ACADEMIA DAS CERVEJAS – @academiadascervejas

2.       AQUARIUS – @aquariuscuritiba

3.       BAR DO DANTE – @bardodantecwb

4.       BAR DA MANIACS – @bardamaniacs

5.       BARBARAN – @barbaran_ucrania

6.       BARONEZA – @barbaroneza

7.       BARRACA DO CLAÚDIO – @barracadoclaudio­_

8.       BC WINGS – MONDRI – @bc.wings

9.       BC WINGS – VILA URBANA – @bc.wings

10.   BODEZSA COMIDA DE BOTECO – SOUQ – @bodezsa

11.   BOTECO CURITIBA – @botecocuritiba

12.   BOTECO DA ORDEM – @botecodaordem

13.   BURGUER BAR – @burguer.bar

14.   BURGUER BAR ITUPAVA – anexo ao Botânico – @burguer.bar

15.   CANABENTA – @canabenta

16.   CARTOLAS – @cartolassportsbar

17.   CERVEJARIA CURITIBANA – @cervejariacuritibana

18.   CHARLES BURGUER – @charles_burguer

19.   CONFRARIA GUNHA – @confrariagunha

20.   COZINHA DO RAGULO – @cozinhadoragulo

21.   CURITIBA BURGER – @curitibaburger

22.   DELICÁRIO – @odelicario

23.   DOM CERVANTES – @domcervantesbeer

24.   DOWN TOWN BAR – @dtownpubegarden

25.   DUBLINS PUB – @dublin_pub

26.   FALAF – @falafcuritiba

27.   GARDEN – @gardencwb

28.   GÁS FOOD – @gasfood

29.   GIGG’S PUB – @giggspubcwb

30.   GREEN GATE – @greengatebar

31.   HAMBURGUERIA ÁGUA VERDE – @hamburgueriaaguaverde

32.   HAMBURGUERIA DAS AMERICAS – @dasamericashamburgueria

33.   HOOLEY BAR – @hooleycoffebar

34.   JIPE BAR – @jipebarcwb

35.   KANAVIAL – @kanavial_bar

36.   KAPELLE – capão raso – @kapellebar

37.   MERCEARIA 2840 – @mercearia.2840

38.   MR HOPPY – PORTÃO – @mrhoppyportao

39.   PERUANO – @peruanogastronomia

40.   PIT STOP – @pitstopburgergrill

41.   PORKS AGUA VERDE – @porks_aguaverde

42.   PORKS AV. BRASILIA – @porks_avbrasilia

43.   PORKS AV. IGUAÇU – @porks_aviguacu

44.   PORKS CHAMPAGNAT – @porkschampagnat

45.   PORKS ITUPAVA – @porks_itupava

46.   PORKS MON – @porks_museudoolho

47.   PORKS PORTÃO – @porksportao

48.   PORKS SALGADO FILHO – @porkssalgadofilho

49.   PORKS TRAJANO – @porkstrajano

50.   QUERMESSE – @barquermesse

51.   QUINTAL 68 – @quintal68

52.   QUINTAL HOPLAND – @hoplandcwb

53.   QUITUTTO – @quitutto

54.   QUITUTTO – DISTRITO 1340 – @quituttodistrito

55.   SILZEUS – @silzeus_bar

56.   SMOKE N’ FIRE – @smokenfireexpress

57.   TAKE YOUR BEER – @takeyourbeercwb

58.   UKRA BAR – @ukra.bar

59.   UM GASTROBAR – @umgastrobar

60.   USHUAIA BAR – @ushuaiabarcuritiba

61.   VILLA BISTRÔ – @villabistrocwb

62.   WANKE BURGER HOUSE – @wankeburgerhouse

Serviço:

16º Festival de Pão com Bolinho

De 28 de março a 17 de abril

Informações: Festival Curitiba Honesta 

Instagram @curitibahonesta

Facebook:  https://www.facebook.com/curitibahonesta

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