Mini Brownies de Coração de Morango com Pimenta

Por Chef Vaneza Antunes

ingredientes:

200g de chocolate meio amargo

2 ovos

150g de manteiga sem sal

2 xícaras de açúcar

1 pitada de sal

1 xícara de trigo

1 xícara de cacau em pó

1 pimenta dedo de moça picado sem semente

4 morangos picados

Utensílio utilizado na receita: Mini forminhas em formato de coração.

Modo de preparo:

Em um recipiente acrescente o chocolate  a manteiga e leve para derreter no microondas. Assim que o chocolate e a manteiga estiverem derretidos acrescente os ovos ,açúcar e o sal mexa bem. Agora acrescente o  trigo, o cacau em pó, a pimenta e os morangos misture  delicadamente os ingredientes até a massa ficar bem homogênea. Reserve.

Montagem dos brownies:

Unte as forminhas em formato de coração com manteiga e vá adicionando a massa do brownie dentro delas.Leve a massa para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos .

Dica da Chef Vaneza Antunes: Sirva os brownies com cobertura de chocolate e morangos por cima vai ficar uma delícia.

Vaneza Antunes